Пока болеем и сидим дома, вспомнила

[aynama]

о своей любви к японской кухне - нужно направить энергию в позитивное русло: времени много, а около дома обнаружился магазинчик с азиатскими продуктами.
Вытащила на свет свою большую "Японскую кухню" с иллюстрациями и составила вот такое меню на ужин:

- Креветки и авокадо с васаби
- Гарнир из крабовых палочек, вакаме и огурца
- Мисо-майо из лосося
-

Comments

[vikainlove]

мммм я тоже японскую кухню очень люблю и да больше итальянской пожалуй. В итальянской кухне я люблю только то что у них все свежее: мясо, салаты,фрукты, пасту я не ем, пиццу редко. :) А вот суши я бы ела кажется каждый день, а вот сама их ни разу не пробовала готовить.

[la_luminella]

Вообще пасту не ешь?

[vikainlove]

стараюсь вообще, у меня ее организм плохо воспринимает, что-то вроде пищевой аллергии, такая же история со всем остальным итальянскм мучным.

[la_luminella]

у тебя не целиакия? или просто желудок не переваривает мучное?

[la_luminella]

Я недавно очень-очень полюбила суши, "вовремя" уехав в Сахалина, ага. Теперь вот мучаюсь.

[aynama]

Тут не такие суши делают, правда?

[smileyru]

совсем не такие, точно! у нас там ролы-так ролы, закачаешься от составов, а тут какие-то скучно-примитивные..
на выходных будем суши мастерить сами :) тоже нравится японская кухня, хотя недавно на такой супчик курино-грибной попала.. вспоминать страшно.. :)

[aynama]

А что было с супчиком?
Протух или просто вкус непривычный?

[almaznaya]

я тоже люблю японскую кухню, сушки особенно!!
ну и итальянскую, конечно, она мне гораздо ближе французской с ее соусами и прочими кулинарными подвывертами :))

[aynama]

Да, французская немного замороченная, с ее соусами и подливками )

[redruta]

люблю японскую, мексиканскую и испанскую кухни.

хотя, это я преувеличила, просто мои любимые рестораны El centenario- мексиканский ,La paella- испанский, а из итальянских-Vecchia Parma, в Японии, \мексике и Испании я ещё не побывала ))

[aynama]

У нас тоже есть мексисканский с таким же названием, только я острое не очень..
А в Испании была много раз, люблю ее, но кухня как-то не впечатлила

[redruta]

Это один и тот же мексиканский ресторан, я тоже в Турине живу :)

офф: я всё время хотела тебя спросить.. ты писала про базарчик, на котором продают фирменные шмотки по смешным ценам.
а как этот базарчик называется? где он находится?
ежели не секрет..

[aynama]

Ха-ха, а я и не знала )
Базарчик этот на пьяцца Бенефика, но почему-то на карте такой площади нет....
Короче, около Трибунала на пересечении улиц Principi d'Acaja i Duchessa Jolanda.
Лучше всего туда ходить в среду и субботу утром

[kanga_e_roo]

Мне соевый соус нравится и имбирь :)
К остальному, кроме дизайна блюд, отношусь спокойно. Я все-таки не любитель сырых продуктов.

[aynama]

Я думаю, ты просто не очень хорошо знаешь японскую кухню.
Кроме суши да сашими, все остальное как раз не сырое! Почему-то все думают, что японская кухня - это сырая рыба, а там еще столько всего вкусного и интересного

[kanga_e_roo]

Охотно верю. Вот как-нибудь приеду к тебе в гости, будешь меня просвещать, договорились?
:)

[aynama]

Ладно, ладно, пошла тренироваться )