Клубничный мусс-желе и салат с персиками и клубникой

[avatarakali]

Когда в июне в Тамбове был клубничный сезон, вся семья привозила из сада по 2-4 ведра этой клубники в 2 дня

Comments

[irina_gamera]

Красиво! А желе твердое получается или не очень?

[avatarakali]

Не очень, скорее рыхлое , мягкое, мусс даже больше, чем желе

[vikky_koshka]

Какая красота! Захотелось так клубничного желе.
Когда живешь и ждешь клубники весь год, потом кушаешь ее с каким-то трепетом и наслаждением. А когда она всегда в доступности, конечно все наслаждение пропадает и переходит в обыденность.
Очень красивые фото!

[avatarakali]

спасибо!

да, эту обыденность и захотелось исправить летней фотосессией и экспромтом на тему клубники. В супермаркетах ,конечно, не настолько вкусная клубника как с Buford Highway Farmers market или с других маленьких местных фермерских рынков.

а krboldfellow давно зазывает народ на само-сбор клубники, но у меня после сурового детства на клубничных плантациях на этот процесс резкая аллергия =)))

[saad_zaghloul]

Вааааау, приготовлю!

[zayac]

вот так я мечтаю жить! чтоб каждый день ягоды-ягоды-ягоды! неверно я себе страну для проживания выбрала :)

[avatarakali]

ягоды, как мне кажется - еще более естественная для человека еда, чем даже фрукты! Очень легко ощущаются в желудке. Да, я помню кризис с ягодами на Кипре - в пустынях с этим сложно. Но даже там ее выращивают на гидропонике и предлагают собрать. Неужели в Израиле нет таких ферм?

http://smarty-yulia.livejournal.com/128206.html

[zayac]

В магазине ягод хороших мало и весьма дороги. Собирать же на фермах нужно время, да и как правило, они не работают по выходным, по субботам. Весьма сложная задача

[avatarakali]

представляю, это целое приключение - так выехать на сборы. Я вот тут у нас так и не собралась.

Пытаюсь вспомнить, а чего ж в фруктово-овощном плане, в Израиле предостаточно?

[boussa]

клас! клас! клас! спасибо за цветной и вкусный старт в новую робочую неделю!

[avatarakali]

на здоровье! Я давно собираюсь написать запись "Как пережить рабочую неделю" =)))) Но пока без теории - сразу к практике: надо понедельник сделать ярким и сладким!