Главное блюдо новогоднего стола!

[nickfw.ru]

Ну, не вообще конечно, а нашего новогоднего стола!

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[bel_och]

так вкусно написано, что моя обеденная гречка проскочила легко и непринуждённо)))
на НГ готовила мясной торт: фарш смешивается с натёртым сырым картофелем, добавляется сырое яйцо и мука "на глазок".
из полученной массы жарятся лепёшечки типа драников, укладываются слоями на блюдо.
каждый слой тонко промазывается майонезом, обильно осыпается натёртым сыром, мелко нарубленным чесноком, солится-перчится.
готовый "торт" закрывается пищевой плёнкой, сверху - пресс и в холод на пару-тройку часов.
перед подачей для красоты посыпается сырной стружкой.

[nickfw.ru]

Спасибо!

А из вашего блюда тоже вышел бы шикарный #фоторецепт!!!

[bel_och]

в оригинале это "печёночный торт", который описали во множестве фоторецетов))
а я заменила печень на мясной фарш, лук - на чеснок, добавила сыр и... получилось то, что получилось)))

[nickfw.ru]

в итоге получилось совсем другое блюдо, да и даже по одному рецепту приготовленное блюдо двумя разными людьми, уже будет разным, как мне кажется, и естественно фоторецепты тоже выйдут разными... потому было бы интересно взглянуть...

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lacr1ma]

Сочетание ингредиентов вкусное. Я бы картошку только не сварила, а тоже запекла дольками по-деревенски в духовке с сушеным базиликом.

[nickfw.ru]

так я уже делал, в этот раз мы решили, что мы хотим такую :-)

[salariman]

👍