Пирог

[sfor81]

Продолжаю свои потуги с тестом фило. В этот раз заморочился с пирогом. Для начинки взял куриные сердца, мясо индейки, морковь и кабачок.

Comments

[olga74ru]

У вас всегда всё интересно. :)
Добавила вас в список немодерируемых участников. Только метки всегда ставьте, пожалуйста.

[sfor81]

Спасибо за доверие. Хотя один раз неправильно сделал)

[olga74ru]

Всегда можно поправить. :)

[kotyara_71]

:)

[oren_56]

Думаю, это ОЧЕНЬ вкусно....

[sfor81]

Со сметаной, кружкой сладкого чая, сидя у телевизора-песня!)

[oren_56]

Надо купить, приготовить что-нибудь рыбно-морское с этим тестом. Много про него слышал. А маслом топленным не промазываете пласты?

[sfor81]

Топленое масло приготовить нужно. Закончилось. Перестал доверять рыночному. С ним вкуснее будет. На очереди сегодня вариация на тему штруделя

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[kotyara_71]

По теме поста:
Люблю я куриное мясо в разных вариациях.
И сыр в горячих блюдах люблю.
Придётся, видимо, на твои посты глядючи, всё-таки духовку опробовать на новом месте жительства.
А то живу уже почти полгода, а так и не удосужился узнать, работает ли у меня духовка в плите или не работает...
:)))

[sfor81]

Мультиварка и духовка у меня в почете. Сейчас встречали семейством жену с работы. Кормили рулетом из теста на цельнозерновой муке, а начинка говяжий фарш с кабачком, зеленью, специями. Гарнир сладкий перец, картоха и цветная капуста. Все в мультиварку закинул и продолжал с дочкой возиться.
А духовка у меня под запекание всего и вся, в частности очень нравится мясо на низкой температуре часов 5-6 потомить (курицу часа 3, эффект русской печки), потом тает во рту

[kotyara_71]

В моей кочевой жизни покупать себе для кулинарии какие-то приборы... не всегда нужно и необходимо.
Я пока что турист.
Когда осяду - вот тогда. Наверное)

Про томление - в курсе, да)
:)

[sfor81]

Кухонную машину хочу и морозильную камеру. Дорого, особенно первое, но даже не коплю ибо своей хаты нет, пока не появится, даже не помышляю)

[pratina]

А я вот ни разу не пробовала печь с этим тестом. КАждый раз забываю глянуть, продают ли его вообще в супере?!)

[sfor81]

В крупных сетевых супермаркетах есть. Бывает разное. В Оренбурге встречал 3 вида

[pratina]

А я вот никак не встречу)))