TOUR DE CORÉE: ТАБЛЬДОТ В СУАНБО

[atsman]

28.10.2024. Вечер. Суанбо, Корея

УЖИНАЛИ в ресторане под горой. Ужин я заказал загодя, за несколько дней. Его подтвердил накануне и напоследок в тот день, за час или два до финиша в городке. Из-за купания в бассейнах с ончхонной водой температурой 42оС мы с приходом в ресторан подзадержались, и хозяйка позвонила дважды: "Где вы? Ждём"...
Городок

Comments

[yarowind]

>>Городок знаменит фазанятиной.

Небось та же курица на вкус?:)

[atsman]

Ммм... Говорят, что на вкус нечто среднее между свининой и куриной грудкой...
Интересно, почему индюшку не едят так на курортах? Ах, да! Она же не водится в Корее...

[yarowind]

Надо завести, раз не водится!:)

[atsman]

Эээ, нет, с этим делом надо быть осторожнее. Надо учитывать уроки прошлого. Вспомните, что произошло после того, как в Австралию завезли кроликов... А что в Америке творится! Туда завезли карпов азиатских да европейских нутрий...

[abmtm001]

Супер! Очень аппетитные фото.

[atsman]

Спасибо. Очень тронут.

[gbook96]

ооо! прекрасные иллюстрации к дополнению к книге "О вкусной и здоровой пише"!
красииииво....

[atsman]

Где ж такую книгу взять-то!
А что, хороши фото, да? :)))

[gbook96]

хороши - не то слово. Шикарные!
просятся на рекламные плакаты
не пробовали предлагать?
:)

[atsman]

Нет. :)))

[stasslu]

ну и как фазанятина на вкус?!

[atsman]

Вкусная. Не ели?

[stasslu]

да наверное под названием "Дичь" что-то такое от тестя перепадало... но не в виде сябу-сябу, юкхве, тхансуюк...

[baikamur1]

Фазанятина вкусна. Едал в Приамурье. Но такое великолепие блюд в наших местах не найти. А вот хозяйки бывают также чутки.
Очень милы фазанчики. В приамурских прериях они в свой нежный период (июльские) так и шустрят под ногами.
А фазаны и фазанихи прям что твои беговые курицы. Летать ленятся. Вспархивают с громким хлопанием крыл из-под ног в самый последний момент. Пугают. Порой выпускают из-под гузки струю - дополнительный кумулятивный эффект. Смешно, когда из-под ног товарища. И еще мешают спать. Мы ж в палатках обычно. С первыми лучами солнца фазанье племя носится вокруг, кудахчет, тыкается куда попало. И так несколько часов до подъема. Жуть, как вспомню. Сравнится только с ором петухов на соседской бойцовской ферме, рядом с которой квартировал на одном филиппинском острове.
Беруши в помощь. А лучше всех их в суп, юкхве и манду!

[atsman]

В КНДР фазаны в почете. Помню, в пхеньянском тире "Меари" подстрелили фазана...

[atsman]

https://atsman.livejournal.com/2376348.html

[baikamur1]

интересная и познавательная история