Грушевый торт Bourdaloue

[aspiri]

Этот пирог принадлежит к разряду  "классических". На самом деле,  чтобы его приготовить, нужно применить несколько несложных, но основополагающих навыков. А уж если мы ими - навыками этими - овладели, всё, считай, без сладкого мы не останемся!

Для пирога диаметром 22 см (по The Cook's Book):
1.1 кг крепких груш сорта, например, William
6 ст.л.

Comments

[edlessa]

Какая красота!
Да ещё и с миндальным кремом!Записала рецепт)

[aspiri]

Спасибо, приходите ещё :)

[chocolatealmond]

Что-то потрясающее! Должно быть очень вкусно :)

[aspiri]

Спасибо!

[olgrig]

П.С.до моего поста у тебя очередь не дошла...

пирог

[svetilnik_m]

красивый! лакированный :)

мне очень нравится выпечка с грушами