Утилизируем яичные белки: забытый пудинг

[aspiri]

Это похоже на полную паранойю, но в последнее время мне ужасно жалко, что тепло, которое остается в духовке после ее использования, тратится напрасно. Например, пеку я хлеб, да ещё и на камне или в казане, при температуре 240-220 градусов, и остывает потом моя прекрасная герметичная духовка часа два, не меньше! Впустую! В условиях надвигающегося

Comments

[galka__]

ух ты, познавательно про ваниль

[aspiri]

Поройся, там масса полезного и познавательного!

[maxnicol]

с Новым пудингодом!

[aspiri]

Спасибо!

[to_be_friends]

Красиво сказано.

[maxnicol]

и написано аккуратным почерком

[all_radio]

С Новым Годом!:)

[aspiri]

С Новым Годом!

[scristinka]

С Новым годом!

Спасибо большое за рецепт, утилизировать белки это всегда проблема))) Я, правда, печенье ореховое всегда пеку по рецепту Лены-elaizik, но надо пробовать и новое!

А винный камень где взять? и что это такое - порошок или жидкость?

[aspiri]

С Новым Годом!
В Киеве - не знаю, в России - только по интернету заказать или самой из-за границы везти, где этот порошочек продается в кондитерских отделах, там же, где и разрыхлитель с прочими ванилинами.

[scristinka]

Спасибо, буду искать, а пока с лимонной кислотой попробую испечь.