Классический суп-пюре из моркови- это французский под названинм “potage Crecy”. Он яркий, красочный и ароматный. Я же в этот суп добавила специй.В нем мало ингредиентов, лук да морковь, но морковь не солирует. Благодаря специям получился тонкий сбалансированный вкус.
(
Read more... )
Comments 3
Reply
Reply
Reply
Leave a comment