ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО СМОРЧКАМИ

[apple_w]

Когда в продаже появляются сморчки я непременно готовлю такую пасту. В этот раз , в плане эксперимента, добавила кабачок. Мне такой вариант тоже понравился.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[apple_w]

Только еда :)

[lj_frank_bot]

Что-то пошло не так.

[hrizantema_8]

никогда сморчки не пробовала и даже не встречала ни в лесу,ни в продаже..
Если сравнивать по вкусу с шампиньонами, или с лисичками, или вешенками, или белыми, какой вкус будет похож на сморчки?
где то был у меня интересный старый рецепт приготовления сморчков от кого-то великого..вспомнить бы еще.))

[apple_w]

Сморчок- ранний весенний гриб, может и у вас растет.- Чуть - чуть напоминает вкус трюфеля и чуть менее ароматный , чем белый гриб. Они продается и сухими, только их надо замочить, на какое- то время. Возможно сухие у вас продаются.
Если рецепт попадется, скинь:).

[hrizantema_8]

Спасибо,Леночка.))
Есть у меня трюфельное масло дома,настоящее,раззорилась.))
и разочаровалась.)) рецепт поищу,конечно..

[apple_w]

Я трюфельное масло тоже не люблю. Как- то купила и выбросила. Нет в нем деликатности , что- ли. Свежий трюфель совсем другое дело. Но его надо добавлять совсем немного для пикантного вкуса, можно переборщить.:)

[joe_alex]

Где, я вас спрашиваю, взять сморчки? )

[apple_w]

У вас свежих точно нет. Смотри сухие в супермаркете или в интернете:).

[pratina]

Можно только поздравить кулинарку с успехом!)))

[apple_w]

Спасибо, твоя оценка дорого стоит:).

[nely_snork]

Какая красота!!!

[apple_w]

Спасибо !:)