# 32 ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ ЛУКОМ И ГРИБАМИ

[apple_w]

Я не люблю просто отварную фасоль, для меня она безвкусна, если только отварить и ничем не приправить.Поэтому стараюсь приготовить подавать ее с какими- нибудь соусами . В этот раз решила приукрасить ее луком и грибами. Люблю карамелизованнй хрустящий лук. Особенно испанский, он сладкий и сочный. Это блюдо можно подавать, как горячим, так и

Comments

[joe_alex]

С таким украшением я бы и овсянку на воде съела с превеликим удовольствием! )

[apple_w]

А чем тебе овсянка на воде не нравится?)) . Отличный диетический продукт))

[joe_alex]

Не буду отвечать на провакационный вопрос :)))

[apple_w]

Между прочим ужу 4-ый день начинаю утро с овсяной каши на воде с папайей... рекомкндую, очень вкусно, хотя папайю не очень жалуют, а здесь вписалась, как родная.))

[tagela]

не пожалела грибочков и правильно сделала---с ними очень вкусно! Но мое самое любимое блюдо с зеленой фасолью---картошка отварная холодная + морковка вареная холодная + фасоль вареная...полить оливковым маслом, соль, перец и по желанию сырой репчатый лук.Так испанцы ее часто подают на ужин))). Но твою бы съела с неменьшим удовольствием!

[apple_w]

Рецепт взчла на заметку, приготовлю. Я как- то не догадалась фасоль с картофелем и морковью соединиить.

[tagela]

очень вкусное сочетание, и, кстати, многие такое едят именно с майонезом))).

[apple_w]

Я сейчас на диете. майонез откладывается.)) С маслом тоже очень вкусно.

[wowcook]

Мы лука съедаем почти столько же, сколько картошки - очень люблю аромат жареного/припущенного лука, так что попробую твой вариант с фасолью)))

[apple_w]

У меня расход лука больше, чем картошки. Особенно красного.

[irina_co]

Зеленая фасоль очень хорошо подходит к салатам, хотя как раз салаты из нее редко делают.

Грибы, жареный лук, зеленая фасоль - очень вкусное сочетание. Я еще на основе этого сочетания продуктов делаю запеканку, заливаю сметаной, взболтанной с мукой и в низкой форме в духовке запекаю, это наш старинный домашний рецепт..

В прошлом году я освоила салат похожий, из зеленой фасоли, по Гордону Рамзи, там он карамелизует красный лук в духовке. И еще использует в качестве заправки соус-винегрет.

[apple_w]

Тоже интересный рецепт, надо поробовать. К сметане сыр не добавляется ?

[irina_co]

Нет, сыр к сметанной заливке не добавляется.

При желании немного сверху можно посыпать сыром и в самом конце запекания гриль включить.

[apple_w]

С сырной корочкой вкуснее должно быть.

[hfqyfptvkt]

Отличный рецепт.
Как раз дома свежеприготовленная фасоль. Я правда купила ореховый соус, и с ним, фасоль просто объеденье.

[apple_w]

Ореховый соус тоже люблю. Из каких орехов приготовлен соус?

[hfqyfptvkt]

Соус купила в Ашане, 175 руб, небольшая бутылочка.
В составе из орехов, только арахис.
По вкусу очень похож на соус, который подают к водорослям чука.

[apple_w]

У нас такого нет). Хотя можно самим приготовить по принц соуса « сациви»