Оригинал взят у
trablin в
Нарезной батон на закваскеПривет!
Идею этого хлеба я бессовестно стащил у Люды
mariana-aga. А идея заключается в экономии времени! Я уже выпекал нарезные батоны, но по рецепту Михаила
crucide, опарным способом. Там, исходя из особенностей моей кухни, опара ставилась на 8-10 часовое брожение. Вчера у меня на это небыло времени. А желание пожевать
(
Read more... )