Кекс Столичный

[anusha_k]

Мой любимый кекс. Именно ради него, хотела обзавестись кухонными весами. Он того стоит. Пекла много раз, всегда съедается на ура, несмотря на наличие или отсутствие гостей. Рецепт ГОСТовский, взят на кукинге.

Специально даю рецепт перед выходными, может кто-то захочет покулинарить.

Comments

[a_novenkaya]

о!
спасибо))
как раз всё в наличии

[anusha_k]

и даже желание готовить?:))

[a_novenkaya]

завтра пожалуй))

Внимание! Если Вы хотите получить изделие превосходно

[sapfir_jer]

Слушаюсь!

Re: Внимание! Если Вы хотите получить изделие превосход

[anusha_k]

повинуешься?)

Re: Внимание! Если Вы хотите получить изделие превосход

[sapfir_jer]

Тебе красавица вовсём!;)

[onshe33]

Вкусно...

[anusha_k]

ну очень)

[mama_vovki]

Я его тоже люблю и часто пеку (вернее, пекла, т.к.сейчас пытаюсь похудеть:))

[anusha_k]

ага, вкусный) сидишь на диете или просто сладкого не ешь?

[mama_vovki]

На диете... прибавила после окончания ГВ и никак сбросить не могу...
ну ничего, сейчас без кекса, зато потом красивая буду:)

[pushenok_lj]

Можно спрошу, если вы его пекли уже много раз. Я давно на него смотрю, чтобы испечь ребенку в садик на день рождения. Как вы считаете, эго можно испечь более плоским и большим, как торт или получится слишком сухо ? И заодно, если вы знаете, чем его можно украсить (не кремом - крем в садик нельзя, а хочется, чтобы был настоящий деньрождественский торт :) ) Спасибо !!!

[anusha_k]

а почему бы вам не сделать для садика настоящий торт? этот кекс хорош сам по себе, без всяких пропиток и украшений, мне кажется они будут перебивать его вкус)

но если уж очень хочется, то можно сделать и более плоским, только печь меньше времени, а украсить лимонным или клубничным курдом

[pushenok_lj]

С садиком все сложно, поэтому и ищу альтернативу торту, которую можно сделать в виде торта :)
В садик нельзя торт с :
кремом,
шоколадом,
орехами,
экзотическими фруктами
В общем, задали мне загадку :)

Про клубнику надо бы спросить - идея хорошая. Спасибо !

[anusha_k]

а если чизкейк например испечь? или бисквит и украсить(пропитать) его курдом? сливки как я понимаю, тоже нельзя?