Блюдо из виноградных листьев, намедни упомянутое мною, мы поели вчера. Это самое любимое блюдо гастарбайтеров. Выглядит он так, как в сыром, так и готовом виде.

( Read more... )

Лепёшки с давешнего поста лучше есть горячими. Из двух кг муки можно сделать пять таких лепешёк. Вчера жена сделала настоящие самсы с мясом и луком, а сегодня обещала сделать вкуснейшее блюдо, называемое по-узбекски "кавартак ( Read more... )