Весеннее кулинарное крапивное

[ania_ba]

У нас стояли теплые солнечные дни и молодая крапива успела вырасти большая. Для крапивы у меня специальная клумба. Отправила ребенка срезать на блюдо.:))

Comments

[svani_magicwind]

У вас уже ТАКАЯ большая крапива?????
Ого-). Здорово, ждем следующего блюда.

А я пхали люблю с того момента, как соседка (жительница Кутаиси в прошлом),
сделал его из молодого зеленого горошка..

[ania_ba]

Ага.Тепло было и солнце вовсю греет.Сегодня +25.Вот она и растет быстро.
Представляешь,я хотела чисто из крапивы,но потом из-за сына добавила горох.Сели есть,а младший и выдал тайну,что это крапива.Блин,старший тут же не стал есть.Так младший за двоих и навенул.Ну эти детишки...:))))Из молодого вообще пальчики оближешь.

[merienn]

красотень))

[ania_ba]

:))))спасибо.

[vaskodagala]

Ания-ба, пхали, давай делай лучче пхали!! Я приду и съем. (подумавши)Если останется - домой заберу

[ania_ba]

Ну вы с зузлишкой обжоры.:)))))))Ладно приезжайте,я всю крапиву с Волгограда соберу.:))))))

[rikuna66]

Записываю и запоминаю! Это что-то новенькое. У нас пока крапива только проклюнулась, но как только так сразу Из крапивы делала только типа пхали без орех, заправляя уксусом.

[ania_ba]

Ой первый раз на свой страх и риск сделала.И вроде вкусно получилось.:))

[ekser]

а ты по кахетински сделай. отварить крапиву, поджарить лук вместе со свинными шкварками, и всю зелень какая есть туда вбухать...и есть горячим с хлебушком, запивая белым вином...нямм

[rikuna66]

Да ещё с горячим хлебушком сыррр..Гуду.Жизнь удалась:))

[tevzir]

Класс! я делаю из крапивы, очень любим:) Но пока никуда не выбирались, в крапивные места:)

[ania_ba]

А я сделала крапивную клумбу и никого к ней не пускаю.:))))