Перцы Пьемонта. Квадратные, длинные и цветные

[anatoly_gendin]

Самые разные перцы, от очень сладких до очень острых, в почете по всей Италии. В Пьемонте по этой части свои приоритеты.

Comments

[mariam2go]

интересно спасибо!

[anatoly_gendin]

Обращайтесь!))

[i_and_travels]

мммммм, перчик!!! яркий, ароматный, сочный и невероятно вкусный! прямо слюнки потекли... ))

[anatoly_gendin]

Собираетесь в Пьемонт?))

[i_and_travels]

после такого вкусного описания одного из моих любимых овощей - однозначно! ;)

[anatoly_gendin]

)))

[chastye]

Рецепт какой хороший - хочу попробовать сделать, пусть и с нашим перцем. Спасибо!

[anatoly_gendin]

Действуйте!
Но не забудьте две вещи: 1) анчоусы должны быть сильно просоленные, от этого зависит их вкус; 2) в связи с этим все блюдо солите аккуратно))

[chastye]

Это хорошо, что вы про анчоусы напомнили, я бы забыла!

[anatoly_gendin]

Боже упаси, это самое главное!))

[pratina]

Эти перцы они так и называют, кажется, квадратони. Кролика с перцами всегда летом готовлю. Очень вкусно, подтверждаю!))

[anatoly_gendin]

Как-нибудь напрошусь!))

[anatoly_gendin]

Дело вкуса!))