Рыба в Хельсинки. В праздники и будни

[anatoly_gendin]

Осень в Хельсинки отмечают традиционным Фестивалем селедки. Рыбу эту финны уважают круглый год.

Comments

[pratina]

В Италии даже странно теперь говорить про селедку, но... в Венето до сих пор ее жарят, соленую которую))
В Голландии пробовала. Вкуснота!

[anatoly_gendin]

В Италии бал правят анчоусы! Особенно в любезном моему сердцу Пьемонте, который и выхода-то к морю не имеет!))

[pratina]

Да, анчоусный вирус плотно сидит в итальянской кухне. Но радует, что все-таки остались классные рецепты с селедкой. Один из которых, сицилиский, с апльсинами. Мммм!! Рада, что в Москве его расчухали)))

[anatoly_gendin]

И все-таки есть замечательные вещи, которые без анчоусов не сделаешь! Пьемонтская банья кауда как раз такая)))

[klaracat]

Жаль, что я к селёдке равнодушна.

[anatoly_gendin]

Никогда не поздно, приступайте к изучению предмета!))