Эстонский хлеб. Секреты и навыки

[anatoly_gendin]

Эстонцы тоже любят хлеб. Едят его часто и с удовольствием, а выпекают много и со знанием дела.

Comments

[vasena_vasilisa]

Вот и приходится самим доходить до этих секретов...:)А хлеб у них действительно вкусный.

[anatoly_gendin]

Очень вкусный!
Видимо, все-таки вода очень важна, у этого хлебозавода специальная труба есть.

[vlip]

плетенка называется еврейская хала))))

[anatoly_gendin]

Не уверен!
Присмотритесь повнимательнее и попробуйте сделать так же. И снимайте поэтапно. Ждем с нетерпением!))

[irsenas]

ух ты, из 4х элементов!

[anatoly_gendin]

У Вас получается?))

[irsenas]

тесто не пробовала) на волосах - да)

[svetuliag]

красота!
а рецептик есть?)

[anatoly_gendin]

Рецептик чего?
Если плетения, то нет! Я очень внимательно смотрел, но так и не понял))

[svetuliag]

И хлеба и плетения)

[anatoly_gendin]

О рецептах хлеба подробно не расспрашивал. Это большой хлебозавод, не думаю, что их технологии применимы на дому.

[muranochka]

Обожаю хороший хлеб, в каждой посещаемой стране всегда пробую местный.
Несколько лет назад купила домой хлебопечку, теперь иногда балуюсь вкусным хлебушком)

[anatoly_gendin]

Что-то в этом есть, надо и самому подумать о такой покупке, спасибо!

[muranochka]

Подумайте)) Мне особенно нравится с вечера засыпать в печку все ингредиенты, выставить таймер и проснуться утром от запаха свежеиспеченного хлеба во всей квартире. Это божественно!

[anatoly_gendin]

Вам бы продажами заниматься этих приборов, очень убедительно!))