Говорят Это блюдо готовили татары во времена Золотой Орды.
Очищает и выводит токсины из организма.
Татарские рецепты.
Суп из борщевика.(Урман аше).
Состав:
1 л воды,
200 г свежих листьев борщевика,
80-100 г картофеля,( с 18 века)
20 г репчатого лука,
15 г моркови,
30 г сметаны или катыка,
10 г сливочного масла,
3-4 сваренных вкрутую яйца,
перец горошком и соль
(
Read more... )