-
Турецкое гёзлеме
В этой записи я рассказывал про то, как делают гёзлеме в моем родном селе. Недавно я побывал в Турции и снял приготовление этого блюда на его исторической родине. Техника мастерицы завораживает. Особенно впечатлило то, как она под скалкой прокручивает сочень вокруг своей оси, на первом этапе раскатки. -
Пастуший салат (Овчарска салата)
Видеорецепт приготовления пастушьего салата (овчарска салата). В нем есть небольшое отклонение от классического рецепта, а именно, в блюде присутствует консервированная кукуруза. По большому счету, ее место все-таки в жатвенном салате (жътварска салата). Но, в то же время, я видел кукурузу в пастушьем салате в двух моих любимых заведениях - " ( Read more... ) -
Практическая стрельба глазами мужчины и женщины
-
Тот самый шопский салат
Обещанный рецепт шопского. Не судите строго за изъяны - снималось через час после посещения глазной клиники, правый глаз ничего не видел, в некоторых моментах просто ловил себя в пространстве. Качество видео достаточно высокое, смело можно смотреть в полноэкранном режиме.
Click to view