Окрошка на кефире

[alenakogotkova]

Comments

[katrin_kivi]

а мне так последняя фотография нравится!! окрошку люблю, да)))

[alenakogotkova]

Катюш, мне тоже последнее фото больше понравилось, думала субъективно))

[lemonshoco]

Я люблю окрошку! Делаю с ветчиной или грудинкой и заливаю сывороткой, а не кефиром:)

[alenakogotkova]

Интересно. А как это с точти зрения сочетания продуктов? Такая ядерная смесь ;)) но представляю, как вкусно, особенно с грудинкой.

[lemonshoco]

Получается замечательно! Мне с сывороткой больше нравится))

[alenakogotkova]

Я попробую. А минералку ты добавляешь? Интересно, какую правильно: газированную или нет? Во всех рецептах по-разному.

[tastydiet]

У меня бабушка когда-то делала со шпротами и жаренной картошкой, представляешь! Мы с сестрой все время были в недоразумении, зачем такую вкусную еду мешать с чем попало и еще и заливать... )) Правда, совсем не помню чем.
Я тоже готовлю с кефиром. Еще знаю, что важно зелень с солью потолочь в ступке, чтобы она пустила сок.

[alenakogotkova]

Сонь, жареная картошка и шпроты - вот это смесь =)) Спасибо за совет про зелень и соль)) А ты минеральку добавляешь? Мне понравилось пощипывание от нее во рту. Я Ессентуки добавляла.

[tastydiet]

Нет, но вот у тебя прочла и как раз решила попробовать :)

[alenakogotkova]

На всякий случай. Есть рекомендация по пропорции кефира и воды: 1:1,5. Но я ее не соблюдала, ориентировалась на свой вкус. Еще, кстати, лимонный сок добавляют. Попробуй!

[irrez]

Окрошку обожаю, правда только я одна в семье и ем))

[alenakogotkova]

А что так? Остальные не любят?

[irrez]

Представляешь, совсем нет:(( Все мне достается))

[alenakogotkova]

Везет)) а мне понравилось - быстро можно мужа накормить!

[anna_mavritta]

Ален, освежающе! С криспами люблю ))

[alenakogotkova]

Спасибо, Анют! Да, с ними посытнее и похрустящей будет))