-
Минестроне
На 4-5 порций:
- 1,5 л. овощного бульона;
- 3 среднего размера помидора;
- 100 г. спагетти;
- 1 средняя морковь;
- 2 черешка сельдерея;
- 100 г. стручковой фасоли;
- 50 г. зеленого горошка;
- 1 стебель лука-порея;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- соль, черный перец;
- готовое песто из базилика.
( Read more... )
