Долма

[akhmirova]

Рецепт такой простой, что мне, право, даже как-то неудобно им делиться. Долму я впервые попробовала в уфимском ресторанчике «Казан». С тех пор мысль о домашнем ее приготовлении меня не покидала. Рецепт полуимпровизированый. На три звезды Мишлена не претендую, потому строго не судите.

Comments

аппетитно выглядит))))

[liya_fa]

будет свой виноград - тоже сготовлю)

Re: старалась))))

[akhmirova]

спасибо!

[basilisk_sister]

Вкуснота! :) Люблю долму, голубцы и прочие фаршированности :)

[akhmirova]

я вот перцы не люблю) а голубцы ни разу не готовила сама.

[wreak]

о, какая вуснота!!!
а вообще, совести у тебя нет! я тут на работе голодная сижу, а ты... пойду хоть чай налью. с печенькой

[akhmirova]

ну прости, я ж не со зла! изобрели бы телепорт, я бы поделилась, чес-слово!

[wreak]

верю )))
а тут еще муж в телефон пишет... может сходим поужинаем куда-нибудь? ) а у меня уже фантазия разыгралась, как я ем вкусноту всякую )) а на работе еще час сидеть...

[akhmirova]

крепись, ну что еще тут скажешь)

[barbra_forever]

Света, а какое мясо?

[akhmirova]

фарш из говядины у меня)

[barbra_forever]

Ок

[akhmirova]

что-то сразу не догадалась указать я)

[irazukan]

Пробовала, но сама ни готовила ни разу. А здесь и листочков виноградных негде взять, буду голубцы готовить)

[akhmirova]

Говорят, что продают их консервированные, но я ни разу не встречала в местных магазинах.

[irazukan]

Я тоже не видела в продаже.