Долма

[akhmirova]

Рецепт такой простой, что мне, право, даже как-то неудобно им делиться. Долму я впервые попробовала в уфимском ресторанчике «Казан». С тех пор мысль о домашнем ее приготовлении меня не покидала. Рецепт полуимпровизированый. На три звезды Мишлена не претендую, потому строго не судите.

Comments

[barbra_forever]

Света, а какое мясо?

[akhmirova]

фарш из говядины у меня)

[barbra_forever]

Ок

[akhmirova]

что-то сразу не догадалась указать я)

[barbra_forever]

А у нас перчики любят дома. Долму не пробовали пока.

[akhmirova]

муж, кстати, долмой не проникся, смутили его листья)