Рецепт такой простой, что мне, право, даже как-то неудобно им делиться. Долму я впервые попробовала в уфимском ресторанчике «Казан». С тех пор мысль о домашнем ее приготовлении меня не покидала. Рецепт полуимпровизированый. На три звезды Мишлена не претендую, потому строго не судите.

( Read more... )