Оригинал взят у rifat в Лиқ-лиқ или холодец без наворотов.
Рецепт приготовления холодца наверно у всех свой, со своими секретами. Чаще всего его делают с очищенными говяжьими ножками, но мне что-то эти ножки не очень нравятся. Да и сам холодец я почему не сильно предпочитаю, единственный который нравится это приготовленный тетей, когда дядя режет на ( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Несколько вариантов голубцов и пища для размышлений

( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Самый простой способ приготовить мягкое и вкусное мясо

( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Великий и ужасный!


( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в СМАЖЕНИНА С ПЕЧЕНЬЮ

( Read more... )

Оригинал взят у za_scenoj в Блюдо для ленивых
Чем не отличная суббота! Я собираюсь сейчас пойти на лыжах, км на 8, наверное, а вернусь - будет готова и еда.


( Read more... )

Оригинал взят у rifat в И снова про манты...
Манты - одно из любимых блюд жителей и гостей Узбекистана. Кроме того, это блюдо распространено и в других кухнях в различных интерпретациях и рецептурах. Множество вариантов начинок для манты делают это блюдо доступным для гурманов с разными вкусами, в том числе и для вегетарианцев. Для них возможны начинки ( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Самое некрасивое блюдо в моей истории

( Read more... )

Оригинал взят у iqmena в Димляма кабоб
Легкий, диетический вариант узбекского шашлыка. Собственно дословно: шашлык тушеный. Приготовить такое блюдо проще простого. Замечательно подходит димляма кабоб как к будничному ужину, так и к праздничному столу.    
Есть два способа его приготовления - в казане, на плите, и в глиняном в горшочке, в духовке. ( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в БИГОС ИЛИ НЕ БИГОС

( Read more... )