Деликатес! Вы пробовали горб зебу?

[adderley]

Comments

[shipilevsky]

Ууууу какая прелюбопытная штука!
Не знал.

[adderley]

Без ничего, просто на гриле - изумительно!
А уж если "полет фантазии" добавить...

[inna_red_horn]

Так нежнейшая говядина - не миф?

[adderley]

Говядина, как в Швейцарии - пахнет молоком!

[inna_red_horn]

С ума сойти:)

[dmitry_saparov]

А нам совершенно не понравился зебу на вкус. У мяса какой-то неприятный привкус.

[adderley]

Чем то Дима вас тут не тем кормили. На мой вкус, как минимум, не хуже немецкой-голландской-аргентинской-швейцарской говядины. Я и карпаччо готовил, и тартар.

[dmitry_saparov]

Может и не тем. Мы пробовали во многих ресторанах, но не доели ни разу.
Насчет преимущества аргентинской говядины готов спорить до посинения)))

[adderley]

Понятно, что готов спорить, видел я как ваших буренок кормят. Я целый год снимал комнату в доме у швейцарского фермера. Нагляделся. 7 разновидностей корма за один прием! Никаких антибиотиков. Если захворает - шнапсом лечат (ейбогу!). До 6 месяцев от роду, пасут на высокогорных альпийских лугах в кантоне Юра. Конечно будет мясо вкусное. А молоко, так вообще сказка.

Местные коровки только на подножном корме, да и тот лимитирован. Но мясо у них очень достойное. Порода такая.

[isurok]

Завлекаешь?
Я подумаю над твоим предложением)

[adderley]

Вот вся твоя сущность в этом - бухло и закусь!

Нет чтоб экспедицию в "девственный влажный лес" собрать. Или этнографическую прогулку затеять по "матершиные малагасийские частушки". Ну или, в конце-концов, порыбачить просто на озере Итаси.

[isurok]

Девственно влажный лес - это лес с влажными девственницами?

[adderley]

Это тот лес, где твоя нога еще не ступала - влажных баб я тебе и к портвейну без счета отсыплю.

[sp_strannik]

Кстати, о зебу.
Уж лет сорок мечтаю купить книгу или скачать Сиприана Эквенси "Когда горит трава"
Там тоже зебу пасли

[adderley]

Не читал такую. Читал в детстве про бизонов и индейцев, не помню как называется...

[sp_strannik]

Отличная книга. В сети есть только один его рассказ:
http://lib.rus.ec/a/178473
примерно в том же духе

[adderley]

Спасибо.