TIPS PARA COMER SALUDABLE EN VENEZUELA

[acuzena]

Венесуэлка рассказывает про здоровое питание через призму гуманитарного кризиса на родине

Comments

[cecille_abril]

Спасибо за обзор, посмотрю обязательно, тем более, что давно не слушала испанской речи, заодно и что новое про эту страну узнаю )

[acuzena]

Печальный повод, конечно, но мне девушка очень понравилась своей доступностью и явно добрым отношением к своим соотечественникам. И еще очень любопытно было послушать, как она называет продукты венесуэльскими словами.

[acuzena]

Добавила венесуэльские и просто новые для меня словечки.

[feruza]

спасибо, Мария, ужасно интересно!

[feruza]

Чайот, кстати, знаю, ела. Похож на нежный молодой кабачок, или даже на молодой патиссончик. У него и косточка съедобная, и его можно есть и свежий, и в овощных рагу.
Все хочу его ввести в рациона домашним, он нежный и вкусный.

[acuzena]

Вводите!!! Хехехе

[au_lite]

у casabe другие названия (более распространенные) mandioca, yuca, в Бразилии это один из основных продуктов питания. Здоровенные такие коричневые корешки с белой сердцевиной. В жареном виде похожи на картошку, но питательных свойств намного меньше и нужно вымачивать перед готовкой, потому что в них, кажется, содержатся цианиды, которыми при неправильном подходе можно отравится (поэтому я до сих пор стремаюсь ее готовить, хотя кажется это зависит от вида).

[acuzena]

Воооот! Крутой комментарий! Во-первых, спасибо, что исправили орфографию. А во-вторых, как же я юкку-то не признала. Накрываюсь одеялом и ржу. Сейчас исправлю.

[au_lite]

я сама не знала, что она так называется, только мандиока)) вообще самое большое развеселье - это смотреть в википедии, как называется на испанском в разных странах еда и другие бытовые штуки)

[au_lite]

чайот кстати по-португальски будет шушу (ударение на второй слог) :)