( Read more... )

Там еще к пулярде шампиньоны и раковое масло полагаются. Это я изучаю Молоховец, доставшуюся мне в наследство от крестной. Там еще много прекрасного...


( Read more... )

Вчера сделали с дочкой запланированный торт с малиной и кремом из маскарпоне. Очень удачный. В меру сладкий. Все как мы любим. Только очень большой, а сейчас и не пригласишь никого, чтобы разделить удовольствие от поедания...


( Read more... )

А провела я его очень хорошо. Наконец то день без спешки и без дождя (во всяком случае, с утра). В 12-ть поехали в ресторан за рождественским обедом. Сиэттл был абсолютно пуст. Очень непривычно и грустно.


( Read more... )

Так сегодня рождественский вечер, я решила не писать о статистике ковида и о других малопозитивных вещах, о которых мы и так слышим и читаем каждый день. С работы нас сегодня отпустили пораньше (правда, всего на пару часов, но, как говорится, и на том спасибо!), так что мы с дочкой еще успели сгонять в магазин перед самым его закрытием, купить ( Read more... )

Никогда я не был на Босфоре в Таиланде, поэтому салат из сердцевины пальмы я пробовала сегодня в первый раз. Дочь решила просветить свою отсталую в кулинарном отношении мать и сделала салатик из пальмовых спагетти, креветок, ядреного халапеньо, яйца и кучи разных специй и соусов. Ну что сказать... Было вкусно. Не знаю, хочу ли я есть пальмовый ( Read more... )

По многочисленным просьбам семьи осчастливила их сегодня пирогом с копченым лососем. Скажу коротко и без ложной скромности: пирог удался. Картинка для привлечения внимания к моему подвигу прилагается.


( Read more... )

Именно так переводится с итальянского красивое и вкусное слово «tiramisu». Знаменитый итальянский кофейный десерт. Который мы решили приготовить сегодня. Потому что погода не шепчет. Потому что над головой висит осеннее серое сиэттльское небо. И, в общем-то, взбодриться действительно не помешает! Тем более, у нас все с собой было... И яйца, и сахар ( Read more... )

Пост ни о чем. Или обо всем. О том, что жизнь, не смотря ни на что, прекрасна, и иногда субботнее утро просто АХ. Редко такое бывает... Вечно какие-то дела, не сделанные в течение недели. А тут внезапно - свободное от всех мыслей время, солнце (у нас редкость осенью по утрам), кофе (тут не редкость, мы кофейный штат, но не в том плане, что у нас ( Read more... )

Хоть ненамного, но цифры увеличились: 35 заболевших, 5 умерших. Ездила в клинику на укол, все встречные были в масках, включая водителя Убера. Еще раз порадовалась, что работаю из дома (хотя сегодня начальник сообщил, что загрузит дополнительной работой, отвечать на e-mail клиентов, но кого это может испугать?:))) Пришел мой любимый испанский рис, ( Read more... )