Блиц-раунд: Омлет

[imungu]

Сообщники, похвалимся своими омлетами? Это новая тема для нашего четвертого блиц-раунда. Приносите свои фотографии с пометками, как готовили, из чего, какие хитрости использовали в комментарии к этому посту. А пока расскажу вам о своем первом опыте

Comments

[bigmir81]

Вот как мне приготовить для себя новый омлет??? У нас большинство завтраков из него состоит. С чем я только его не готовила! Самый любимый подойдет?

[farangesa]

поинтересуйтесь омлетами по-тайски :) может чего нового для себя откроете :)

[imungu]

Не обязательно искать новые варианты "с чем". Можно "как". На пару, в духовке, в порционных формочках. А еще есть омлеты суфле и сладкие омлеты. Сладкие еще и фламбируют. Как ниже отмечено тайский омлет. А еще есть омлет японский и китайский. Есть испанская тортилья. Я даже встречала рецепт шоколадного омлета. Еще есть омлет-блинчик (у нас в сообществе засветился). Их же так много, что все-все за всю жизнь не переготовишь.

[miledi_angel]

а я вот как раз хотела спросить тортилья/фритата тоже подходят под этот блиц-раунд

[farangesa]

да уж, все эти омлетики на пару - жалкое подобие жареного омлета. А уже если его ан бекончике пожарить... да с грибочками! мммм!!! Пошла захлебыватьяс слюной.

[imungu]

Надо теперь с беконом сделать. С ним я пока только яичницу жарила.

[imungu]

Да, но теперь знаю, что люблю этот самый простой омлет.

А рецепта в блоге не было, кажется. Но тут все просто яйцо, сметана/сливки/молоко, овощи, ветчина + чугунная сковорода + духовка

[imungu]

Если кто принесет, засчитаем.

[lanochka08]

о,надо подумать тоже каких я омлетов еще не делала)))

есть у меня рецепт омлета без молока- на воде- от Дж.Чайлд-вкусный..вот тут - http://lanochka08.livejournal.com/53901.html

[imungu]

На воде я пока еще ни разу не делала.

[h_ellen]

А я так и подумала: завтрак одинокого холостяка, эдак на газетке, побыстрому съесть и на работу. )))

[imungu]

Очень близко к истине - быстрый ужин холостячки ))