Вчера иду себе по залитой солнцем улице, радуюсь наконец-то наступившему теплу, слушаю пение птиц, в голове ветер) ни о чем не подозревая, сворачиваю на перекрестке в сторону дома... И вдруг по весеннему свежему воздуху доносится издалека легкий, почти неосязаемый, аромат клубники, в мыслях прорисовывается сочная картинка... Ммм, как же я тебя ( Read more... )

А давайте-ка я расскажу вам про мою любимую пасту, а? Я обожаю ее в любых проявлениях. Но фавориты - это рисовая, гречневая, яичная и шпинатовая! Последнюю я попробовала совсем недавно и до сих пор нахожусь под впечатлением. Она такая нежная и ароматная, что удержаться невозможно:)

Мои любимые варианты пасты с удовольствием отправляю в Зорянин ФМ! ( Read more... )

Какой прекрасный солнечный день:) Самое время для золотистого и вкусного ризотто! Кстати, как вы провели праздники? Я так по всем соскучилась:) Читаю ленту и вдохновляюсь, столько весны в каждом посте, столько радости ( Read more... )

Вчера у нас был настоящий праздничный ужин! Признаюсь, раньше я не особо отмечала Старый Новый год. А в этот раз все звезды сошлись) И дата интересная получилась 13 января 2013 и выходной все-таки) За окном взрывали петарды, а мы лакомились интересным блюдом, которое до этого еще не пробовали. В нем наконец-то нашли свое вкусное применение сушеные ( Read more... )

Сейчас у меня новое развлечение на кухне:) не особо озадачиваясь выбором, запускаю руку в холодильник (завязывать глаза ни к чему, там темно, как у черта за пазухой, т.к. с некоторых пор лампочка барахлит, подыгрывает мне в новом развлечении:) и вуаля - вытаскиваю первый попавшийся под руку ингредиент, от него и начинаю плясать свой рецепт. Да, ( Read more... )

Да, ризотто в нашей семье горячо любят и уважают:) Поэтому и готовлю я его чуть ли не через день. И каждый раз что-нибудь новенькое, благо вариаций на эту тему море. Все и не перепробовать. А в этот раз вполне классическое сочетание получилось.


( Read more... )

Все не отпускает меня эта итальянская тема=) я перепробовала уже, пожалуй, любые варианты ризотто. И вот сейчас в сезон кабачков ну просто не могу не поделиться с вами этим чудесным рецептом.


( Read more... )

Заглянула на полку с крупами и всякой бакалеей, а там - остатки каннеллони, которым все не могла найти применение! Вспомнила, что в холодильнике завалялся баклажан, морковь и еще немного других овощей, и подумала - а почему бы не нафаршировать всей этой вкуснятиной каннеллони?! Вкусно получилось!


( Read more... )

Куда-то я пропала) а за это время столько всего вкусного накопилось. Нужно срочно восстанавливать справедливость! Итак, мои кулинарные эксперименты на кухне продолжаются - каждый день новые рецепты, долой любые повторения! И пока муж не устал от моих экспериментов, решила порадовать его новыми вкусными блюдами:)


( Read more... )