Фрукты-овощи

Рецепт: груша с шоколадом в теплом «пальто»

7chocolat Oct 07, 2022 11:23

Под занавес сезона отечественных груш еще один маленький рецепт. Мы привыкли запекать яблоки с разнообразными начинками. А что груша осталась в стороне? Но надо знать эту красотку, сахаром и сгущенкой ей мозги не запудрить. Требует королева груша теплое пальто на осень, из слоеного или песочного теста. А начинка, разумеется, будет из натурального ( Read more... )

#еда, #груша, #вкусно, #шоколад, #орехи, #фрукты, Фрукты-овощи, Кухня и рецепты, #выпечка, #осень, #десерт, #кухня

Масс-маркет: итальянский шоколад Caffarel с малиной

7chocolat Aug 18, 2022 15:31

Меня спрашивают, есть ли импортный шоколад еще в российских магазинах. Кое-кто есть, даже немного Bean-to-Bar. Другой вопрос, его качество и цена. Что же касается индустриального производства, то некоторые бренды стали на полках даже заметнее. Вот в ГУМе, например, летом красуется итальянский шоколад известного бренда Caffarel 75%. С малинкой- ( Read more... )

#еда, #дегустация, Темный горький шоколад, Лето, #сладости, #малина, #италия, #шоколад, #какао, #вкус, #ягоды, #продукт, Фрукты-овощи, #невкусно, #кухня

Шоколадные конфеты Carstens с марципаном и сливой в мадере

7chocolat Aug 03, 2022 14:43

Вас приветствует сезон слив! Популярный фрукт, который ежегодно радует большим урожаем, знает про себя сто рецептов и даже очень любит шоколад. Так что самое время попробовать десерт из слив в шоколаде. Мне достался сложносочиненный экземпляр, с миндалем, ромом и мадерой. Продегустируем, а тем временем, в конце поста, ссылка на мой рецепт ( Read more... )

#еда, #рецепт, Лето, #сладости, #шоколад, #сливы, #фрукты, #вкус, #состав, Фрукты-овощи, Конфеты, #десерт, #кухня

Что мы знаем о шоколаде и овощах?

7chocolat Jul 16, 2022 18:11

Не так давно на моем сайте нарисовался оригинальный рецепт: запеченная с какао морковь. Кто-то даже не стал читать, другие решили повторить. Вердикт: необычное дополнение к мясным блюдам, брускеттам, теплым салатам и стопроцентная гарантия удивить собравшихся за столом. С какими еще овощами сочетается какао и шоколад и нужны ли они вообще друг ( Read more... )

#еда, #рецепты, #вкусно, #шоколад, #вкус, Кухня и рецепты, #выпечка, Темный горький шоколад, #десерты, #италия, #какао, #готовка, #баклажаны, Фрукты-овощи, #невкусно, #овощи, #кухня

Запеченная шоколадная морковка

7chocolat Jun 21, 2022 11:16

Если в вашем доме прописаны вегетарианцы, летом об отдыхе можно даже не мечтать. Сезон черемши, наступление спаржи, пробуждение редиски, горошка и шпината…И еще извратись и приготовь все это каким-либо новым вкусным способом. Так что ничего не поделаешь, сегодня рецепт морковки. Самой обычной молодой жизнерадостной морковки. При чем тут 7chocolat? ( Read more... )

#еда, #рецепт, #огород, #вкусно, #шоколад, #готовка, #какао, #продукты, Фрукты-овощи, #морковь, Кухня и рецепты, #гарнир, #овощи, #кухня

Пасхальный трайфл с какао и фруктами

7chocolat Apr 13, 2022 13:51

Ловите рецепт пасхального трайфла за 30 минут. На самом деле у меня планировался рулет, но корж подсох и наотрез отказался сворачиваться трубочкой. Зато он охотно крошился на кубики и всячески требовал ярких теплых красок. И если солнца нет на вашей планете, пусть оно будет в вашем бокале…Плюс еще одна идея для пасхального стола. Довольно быстро и ( Read more... )

#еда, #рецепты, #шоколад, #какао, #фрукты, #персики, Фрукты-овощи, Кухня и рецепты, #десерт, #кухня

Рецепт: курица с овощами и шоколадом

7chocolat Feb 17, 2022 15:46

Минута славы мексиканской кухне. И знаете, что самое сложное в приготовлении курицы с шоколадом? Не рецептура, не подбор специй и шоколада, а фото этого самого блюда. Особенно, если вы не профессиональный фуд-фотограф. Сколько курицы было перемазано шоколадом и сколько часов вновь отмывалась кухня, оставим за кадром. А ведь вкусно получилось, не ( Read more... )

#еда, #рецепт, #шоколад, #горячее, #вкус, #эксперимент, #необычно, #готовлю, Фрукты-овощи, Кухня и рецепты, #курица, #экзотика, #овощи, #кухня

Новый рецепт: итальянская паста с шоколадом и апельсином

7chocolat Jan 13, 2022 22:02

Все-таки итальянская кухня полна парадоксов! Мало того, что красят макароны чернилами каракатицы, шуршат там базиликом и кедровыми орехами, подливают бальзамик, так еще и какао не знают куда девать…Посмотрите, что мне в руки тут упало: шоколадные казаречче! Итальянская паста с какао собственной персоной! Так что сегодня непростой день: думаем, как ( Read more... )

#еда, #рецепт, #шоколад, Десерты, #апельсин, #какао, #фрукты, #вкус, #лапша, #макароны, #паста, Фрукты-овощи

Рецепт осени: конфета из инжира с темным шоколадом

7chocolat Sep 27, 2021 11:43

Наш город в этом году завалило инжиром, прямо как снегом в январе…Продавать его начали в конце июня и до сих пор поставки себя не исчерпали. Из Крыма, Абхазии, Турции, Грузии, Армении и даже из Перу. Надутый фиолетовый, застенчивый салатовый, сочная каштановая мелюзга…У инжира много имен: Фига, Смоковница, Смоква…Дикие фиговые деревья имели ( Read more... )

#еда, #рецепт, #горькийшоколад, #вкусно, #конфеты, #шоколад, #орехи, #фрукты, #сезон, Фрукты-овощи, #сентябрь, #инжир, #смаковница, #полезно

Шоколадные трюфели с авокадо

7chocolat Aug 11, 2021 11:33

Профессионалы кондитеры, в обморок не падаем. Вот такие страшные «ежики» сегодня в гостях на моей кухне. Сотворила сама, ибо давно не давала мне покоя тема любимого авокадо в шоколаде. У важных людей «аллигаторова груша» уже в тесто для бриошей идет, а я так и не освоила, можно сказать, азы. Так что сегодняшнее сочинение о домашних трюфелях с ( Read more... )

#еда, #рецепт, Лето, #безмолока, #веганы, #темныйшоколад, #авокадо, #конфеты, #шоколад, #трюфель, #вкус, Фрукты-овощи, #овощи, #зож, #десерт