Гречиха и шоколад от Nature's own factory

[7chocolat]

Вам известно, как я отношусь к всевозможным шоколадным суперфудам. Особенно, когда их реклама и упаковка безбожно врут. Но иногда любопытство берет верх, и вот в супермаркете на кассе обнаружена плитка молочного шоколада с гречишным чаем. Ладно, возьму. Чай - одна из немногих добавок, которая мне понята в бин-ту-бар шоколаде. А здесь, если заметили

Comments

[liya_fa]

Как увижу такой - обязательно куплю попробовать, интересно))

[l_cherry]

Я заинтересовалась и пошла гуглить технологию bean-to-bar

[7chocolat]

Тогда его еще называли ремесленным, но по сути я писала вот эту статью
https://freshcacao.ru/blog/kakoy-byvaet-shokolad/v-chem-sila-remeslennogo-shokolada

[l_cherry]

Спасибо, очень интересно!

[natalia_sowa]

этот шоколад сделан не ради шоколада с чаем, а именно как шоколад-база, дабы показать возможности гречихи.
(насколько я поняла из объяснений)
(делаю вывод- это расширение продуктов именно с татарской гречихой, которую они позиционируют).
гречихи, которую можно не только пить как чай, но и добавлять в каши, делать варенье, печенье, шоколад.
есть ещё один шоколад с ней компании Mojo.

я пробовала их горький - в целом впечатления приятные

[7chocolat]

Да, надо было горький покупать. Но вообще хорошо бы определиться: шоколад-база или бин-ту-бар? Да и какая база, если само какое на четвертом месте...

[natalia_sowa]

про базу- это уже я от себя.

я вообще за чистый шоколад (если там процентовка от 56) , чтобы вкус какао-бобов чувствовать.
в этом плане для меня "Верхов" сейчас фаворит.

[7chocolat]

ну так Верхофф и эта "база" совсем разные. Спасибо еще, что кокосовым сахаром не сдобрили шоколад bean-to-bar

[marusik02]

с гречихой весьма необычно,

и упаковка такая стилистически экологичная

[7chocolat]

Упаковка прекрасная, правда, как заметили уже в Instagram, с калориями все лукаво )

[ext_5306505]

Такого плана продукт лучше бы назвать не шоколадом, а десертом, который содержит шоколад или какао...

[7chocolat]

Логично, Регин.
Какими судьбами? )