Вкусный и сытный пирог как горячий так и холодный который можно взять с собой на природу!


( Read more... )

 Идея приготовить такое ризотто возникла когда в холодильнике остались шесть невостребованных креветок. Конечно в Италии вопрос почти решён-или паста или ризотто! Конечно же или одно или другое будет отменным. Выбор пал на ризотто так как в компании с апельсинами блюдо приобретает вкус и аромат праздника и так и не пришедшей снежной зимы!!!


( Read more... )

Мантова это город в котором одной из достопримечательностью является тыква. С ней готовят всевозможные рецепты особенно равиоли с тыквой которые я особенно люблю.Но в этот раз хочу предоставить вам немного другой рецепт с тыквой - Рисовый пирог. Очень вкусный с ярким сочетанием тыквы,рикотты и конечно же риса.


( Read more... )

Ингредиенты на 4 персоны

Рис - 400 гр.

Морепродукты - 400 гр. - у нас была смесь кальмаров креветок и моллюсков-все разделить по отдельности.

Бульон - на 1 мерку риса 2.6 мерки бульона

Чеснок - 4 зубка

Оливковое масло- 4-5 ст.л.

Петрушка- 25 гр.

Соль,перец

Пеперончино - 4 маленьких

Мелко нарезать чеснок и поджарить его на оливковом масле. Осторожно чтоб ( Read more... )