У меня сейчас период экспериментов. Вот на днях испекла кекс: чай+мука+сахар+специи+изюм. Очень годный кекс, на удивление, но т.к. есть еще, над чем работать, то рецепт пока не буду записывать.
Или вот сегодня пекла печеньки с кэробом, без сахара. Гадость эти ваши печеньки без сахара...Но скушать придется :)
А еще собираюсь часто готовить супы. Очень ( Read more... )

Оооо! Даааа!
В жару - это спасение. Это - исцеление.
Цитирую себя же, т.к. в инете уже давала такой рецепт, лень переписывать..

( Холодника-с? Да-с! )

Ура! Наконец у меня дошли руки до этого супа. Я так долго его держала в загашнике, потому что, имхо, его лучше делать из свежей капусты, а не мороженой. А свежая так много стоила. Зато теперь...копейки :)
Вкус у супа нежный и кремовый, пряный и чуть острый (степень зависит от предпочтений и вкусов..). Шелковистый.
Подавать стоит с сыром и зеленью, ( Read more... )

Благодаря belonika я теперь готовлю офигенский гаспачо.
Даже не знаю, как описать его вкус.
Яркий - да. Пряный - да. Чесночный - да. Свежий - да. С хрустинкой - да.
Ну вот, начала вспоминать и сразу захотелось.
Лучше запишу рецепт.

( Простейший, но найвкуснейший гаспачо )