У меня сейчас период экспериментов. Вот на днях испекла кекс: чай+мука+сахар+специи+изюм. Очень годный кекс, на удивление, но т.к. есть еще, над чем работать, то рецепт пока не буду записывать.
Или вот сегодня пекла печеньки с кэробом, без сахара. Гадость эти ваши печеньки без сахара...Но скушать придется :)
А еще собираюсь часто готовить супы. Очень ( Read more... )

Автор рецепта  lapatissiere Настоятельно советую туда сходить и глянуть, как оно в оригинале.
Штрудель хорош тем, что а) почти без масла б) почти без сахара (особенно, если взять сладкие яблоки) в) просто готовится д) просто вкусный :) Тесто у меня после выпечки получилось хрустящее, начинки куча, пахнет вкусно-вкусно. Но вот когда я готовила штрудель, поняла, ( Read more... )

В первый раз беру чужое фото - именно из-за него я потеряла покой и раза 3 делала эти облака. У меня такие красивые не получаются :( Пичалька.
Это как начинка в конфетах "Суфле", только не такая приторная и без сахара. Можно съесть все в одно рыльце и ничего страшного сильно не случится. Получается немного, но на разок попить на двоих чаек отлично ( Read more... )

Запеканка - такое смешное слово. Мне сразу вспоминается детский сад. Я не помню, нравилась мне тамошняя запеканка или нет, но вот слово явно оттуда.
Эту я увидела в журнале pie_maria 
Оговорюсь, что сделала по-своему по ряду причин (не было продуктов некоторых и нет квадратной небольшой формы, только вытянутая неглубокая).
В общем, вот что я делала.

( Запеканка, запеканка, запеканочка моя... )