Ура! Наконец у меня дошли руки до этого супа. Я так долго его держала в загашнике, потому что, имхо, его лучше делать из свежей капусты, а не мороженой. А свежая так много стоила. Зато теперь...копейки :)
Вкус у супа нежный и кремовый, пряный и чуть острый (степень зависит от предпочтений и вкусов..). Шелковистый.
Подавать стоит с сыром и зеленью, ( Read more... )

Мысль о том, чтобы запекать яблоки с творогом, мне в голову пришла только после этого поста pie_maria .
В целом и общем мысль мне пришлась по душе. И я решила ее реализовать.
Взяла большое яблоко, зеленое, но не гранни смит, а какое-то другое. Отрезала крышечку. Вырезала по кругу мякоть и семенную коробочку. Присыпала корицей. Добавила обезжиренный творог ( ( Read more... )

Википедия говорит, что лобио - блюдо грузинской, азербайджанской и армянской кухни. И что оно подается с лавашом и зернами граната.
Наверняка это очень вкусно именно по аутентичному рецепту.
Но лаваш я ем исключительно со свежими овощами. А гранатовые косточки вообще надо выплевывать.  И, получается, сидишь за вкусным блюдом и постоянно плюешься. Ну ( Read more... )

Почему гениальный. Потому что оооочень простой. Для перекуса - идеальный. Просто вот идеальный.
Освежающий. Хрустящий. Сочный. Яркий. Легкий, но при этом утоляет голод. Полезный. Да просто - вкуууусный-вкусный!
Авторство приписываю мужу сестры - он первый угостил.
Итаааак.

На 2 бутерброда.
Один большой красный болгарский перец.
8 маслин
Сыр фета (в целом ( Read more... )

Не уверена, что это можно назвать муссом..Консистенция легкая, воздушная, шелковая.

Нужно на1 порцию-креманку:

1,5-2 упаковки обезжиренного творога Савушкин продукт "Нежный".
3-4 столовые ложки молока 1,5% или 1,8%
2 столовые ложки детского фруктового пюре без сахара

Процесс:

1) Вываливаешь творог в миску. Вываливается отлично, безотходно :) ( Read more... )