Сосновый квас
В доме становится жарко и квас у нас стал появляться все чаще. Делается он очень просто. В этот раз мы вместо меда добавили сладостью "Сосновый мед" (сироп из соснового варенья), получилось неимоверно приятно по вкусу.
Как делать квас мы уже не раз писали. Квас делается с ржаной закваской, солодом, хлебом. Вот два варианта:
Да, и стоит напомнить, что сосновое питье не случайно такое вкусное, ведь издавна было сосновое пиво, его делали из молодых побегов сосны. Но такой рецепт я не даю - молодые сосенки жалко