Салат Мимоза
Уникальность этого салата в том, что мы с Соломоном сделали его впервые в жизни! ) У нас в семье никогда не делали на праздники всем известных салатов, поэтому это для нас "чужая земля". Мимозой мы заинтересовались на днях. Взяли и сделали. Особенно нам понравилось сверху эту самую мимозу делать, эти желтые шарики-соцветия кучками среди мшистой зелени. Сам салат состоит у нас из слоев картофеля, печеной моркови, обваренного в кипятке лука, горбуши, тертого белка, сыра и немного майонеза. Да, на вид он такой весенний ))
