Пирожки и булочки с корицей испекла абсолютно без использования промышленных дрожжей. Дрожжи использовала домашние, собственноручно выращенные по описанию mariana_aga
Люда, огромное спасибо еще раз за просветительский труд!
Отлично получилось, и поэкспериментировать было интересно!


( Read more... )

Не так давно увлекалась производством таких вот божественных сладостей. Наверное, это козинаки


( Read more... )

Видимо, все резко бросились печь хлеб дома, и в магазинах исчезли дрожжи. Ни сухих, ни свежих нигде нет. Мой запас дрожжей - две 7-граммовые пачечки сухих.

К счастью, Люда mariana_aga открыла мне способ сделать дрожжи дома.

Вот такие у меня получились:

( Подробности )

К приезду младшего сына я всегда готовлю что-нибудь, что он любит.

( Любителям погорячее )) )

Этим летом у меня выработалась стойкая зависимость от этого салата:


( Read more... )

Не могу не показать новоиспеченного красавца :))


( Read more... )

Всем привет!!

В комментариях по поводу моих хрустящих хлебцев Эдита aktide поделилась еще одним рецептом, в основе которого - кукурузная мука. Поскольку я обожаю кукурузу во всех ее проявлениях )) то испекла эти хлебцы тоже.


( Read more... )

Время от времени мы покупали в нашей любимой булочной вкуснющие, но дорогущие хрустящие хлебцы с множеством зернышек и семечек, пока я не наткнулась на один золотой рецепт. Прекрасен он не только тем, что хлебцы получаются просто волшебные, но и тем, что затрат времени - никаких. Максимум 10 минут, а потом хлебцы 1 час пекутся в духовке.


( Read more... )

Вот это совпадение!
Только на днях испекла хлеб по олиному olga_nika_world рецепту, а сегодня получила очередной сюрприз от Олечки!

Как красиво оформлена коробочка!


( Read more... )

... вот в чем вопрос :))

( Разгадка тайны эльфов )