1. Террин из курицы и куриной печени с вяленой клюквой.
2. Салат из апельсинов с фенхелем и луком.
3. Компот из кизила.


( Read more... )

( Read more... )

За рецепт спасибо двум Ленам (elaizik и puma_blanca ).
Очень советую тем, кто вдруг решил поститься или просто хочет исключительно овощного в жаркие дни.
И не смотря на, все равно подавала капонату к мясу.

( Read more... )

( Read more... )

Автор рецепта итальянский повар Gaetano Alia. Сам рецепт дала Лена puma_blanca спасибо, Пуми! Текст к рецепту лежит тут
Что касается изменений: я добавила и лемонграсс и мяту. Так же у меня был шалот. Дам настояться пару дней и буду дегустировать.


( Read more... )

И еще снова хочу сказать спасибо Андрею Бугайскому abugaisky за вдохновение и замечательные рецепты.
Благодаря его весьма насыщенному каталогу у меня в фаворитах появился вот тако суп. Оригинал рецепта лежит тут
и мое фото


( Read more... )

с католической пасхой тех, кто отмечает. Тепла вам.
у меня сегодня немного еды.
1. Террин из свинины с оливками
2. Баклажанная икра ( одесская, ак сказать)
3. Печеные- маринованные перцы.
4. И к заготовкам : маринованные острые перцы

( Read more... )

Одно из тех блюд, которое стоит включить в меню на празднование дня Святого Патрика ( Read more... )

обновила фото лукового мармелада

( Read more... )

( Read more... )