Почему бы и нет?
Для дорогих гостей.
Меню:
1 Salad: Duck confit salad with quail eggs. Special thnx toanke_anke
2.First: Ravioli with sous vide soft poached langoustine + tarragon creamy sauce+tobico caviar
3. Second: Sous vide duck breast with roasted potatoes and cherry-ginger sauce.
4. Dessert: Berry Panna-Cotta with basil and Oreo-Dark Chocolate Crunch

( Read more... )

( Read more... )

Обед- съемка был организован для хорошего магазина ( Read more... )

( Read more... )

Еще немного для Просто&Вкусно и еще совсем новое для меня ;)

1. Теплый салат с зеленой спаржей и панированной куриной грудкой спасибо замечательной anke_anke
2. Жаренные морские гребешки на подушке из пюрированого фиолетового картофеля с соусом песто. (Готовила первый раз пюре из такого картофеля)
3. Картофельно-мясная запеканка (hachis Parmentier)


( Read more... )

удалось мне вчера сделать ее.
Готовила по Сталику, рецепт тут, спасибо ему.
Хорошее такое блюдо, насыщенное. Запах, вкус.
В холода самое оно.

( Read more... )

Для 29-того раунда "Зеленые помидоры" в сообществе gotovim_vmeste2


( Read more... )