Всем добрейшее утро ( Read more... )

Всем бодрого утра ( Read more... )

Доброго летнего понедельника вам! :)

У нас тут по-прежнему жарко и лето и все время хочется какой-то легкой еды. И когда мне надоест уже употреблять тоннами черешню и персики и...? (вопрос риторический) :) На днях обещаю выложить очень интересный салат, тут его делают на каждом шагу, а пока немного экзотики:


( Read more... )

Ризотто для меня долго было блюдом, до которого надо дорасти.
К моей же радости, со мной это уже случилось. :)
Мои робкие попытки знакомства с блюдом как-то долго не оставляли нужного впечатления, пока в один прекрасный день я не попробовала именно такое ризотто в правильном месте. Впечатлилась настолько, что захотелось повторить самой.
А еще много ( Read more... )

Нечто подобное мне довелось попробовать в одном из ресторанчиков.
То, что удалось воспроизвести дома, понравилось мне ничуть не меньше, так что могу рекомендовать в копилку быстрых блюд или оригинальных соусов к пасте.
В идеале (и оригинале) мне видится паста тальятелле (такая длинная и не очень широкая лапша), но у меня в нужный момент ее не ( Read more... )