( Read more... )

Недавно,чисто случайно, наткнулась на ЖЖ молодого человека, который ведет блог о детских лагерях, работает вожатым.
Очень интересно пишет и знает всю подноготную лагерей. Не могла не задать ему вопрос про питание в лагерях. Получила ответ, который,в принципе, ожидала получить..


( Read more... )

Непонятная штука,да? Но это на первый взгляд! Переводится эта аббревиатура как анализ  рисков и критические аналитические точки.

( Read more... )

Вообщем-то я городской ребенок. Правда когда мне было года 3,меня повезли к прабабушке в Смоленск в деревню. Там я увидела впервые корову и козу! А еще,прадед дал посидеть в тракторе! Очень хорошо помню, что мне очень понравилась бибикалка на тракторе и я до такой степени всех достала звуком "бип-бип",что прадед выдернул какой-то проводок,а мне ( Read more... )

Последнее время, как только в интернете стали появляться новости и фотографии модернизированных столовых со шведскими столами, стала активно обсуждаться тема, а не ввести ли во всех школах шведский стол? Я решила разобраться  в этой теме и порассуждать...

( Read more... )

Последнее время практически все люди стали полигамными в отношении пищи и кухни разных стран! Сложно представить человека, который ел бы только блюда русской или французской кухни. То же школьное питание подразумевает некую комбинацию блюд из разных кухонь мира. Так, например, дети едят борщ - это Украинская кухня, вареную картошку-Русская кухня. ( Read more... )

В 39 школах Волгограда нет столовой! Честно говоря, слабо понимаю, как такое вообще может быть? Как дети могут ходить в школу и не получать завтраков, обедов. Это как-то странно. Однако,это чистая правда.

Согласно Волгоградской статистике - горячее питание в 2012 году получали лишь 74,7% учеников - 165 012 человек. Несмотря на увеличение этой ( Read more... )

Я по-моему как-то рассказывала,что когда ходила  в детский садик, мне в каше попался шуруп! Хорошо я  его вовремя почувствовала языком и выплюнула. Как потом оказалось, в машинке, которая мыла посуду, сломалась какая-то деталька и шуруп благополучно попал в тарелку. Ну а повариха недоглядела и положила туда кашу. Если бы я его проглотила, то вряд ( Read more... )

Как и обещала, продолжаю тему опасных куриных яичек! Кто не читал, прошлый пост вот здесьЭто только в деревнях, бабушка достает свежее яйцо из под курочки, промывает водой и тут же варит или делает яичницу. Оно и понятно. Курица своя, масштаб производства яиц в пределах одной семьи. Риск отравиться - мал. Другое дело, несение яиц курочками в ( Read more... )

Знаете газету "жизнь"? Или какую-нибудь другую желтую газету, которая любит писать статейки из разряда " у известной актрисы отросла пятая грудь", у " известного актёра есть пятый глаз  в области ключицы", ну и так далее в таком же духе. И конечно же, полно малахольных, которые верят в эту лабуду, а потом перетирают это в сети, на лавке у подъезда ( Read more... )