Вот с грибной утилизацией намного сложнее чем с ягодной, потому как грибами запаслись в прошлом году в каких-то промышленных масштабах, даже была куплена отдельная морозильная камера especially for them. Так как мы не большие любители маринованных-солёных грибочков, а сушилки у нас нет, то все запасы заморозили. И вот, грибной сезон не за горами, а ( Read more... )

Лазая по просторам ЖЖ преимущественно по фудблогерским страничкам в поиске новых идей, наткнулась на солёные сырники с грибами  у tania_bondarets. Хм... в этот момент у меня возник вполне закономерный вопрос, который, как я надеюсь, возникает у многих любительниц поколдовать у плиты: Как я до этого не додумалась раньше? Рецепт я немного "оправильнила" (Даль ( Read more... )

15 февраля решили мы с сыной приобщиться к международному ресторанному дню, пока правда в качестве гостей-дегустаторов. В нашей маленькой Твери явление это новое, неизведанное, проводится только в третий раз и с несильно широким размахом: в последний раз только три однодневных ресторана открылись. Люди бывалые советовали идти в ресторан с забавным ( Read more... )