Красивые блюда редко бывают полезными, тем более ценно каждое из них . Я собираю рецепты блюд. сбалансированных по БЖУ. Томатные горшочки хороши, кроме этого, еще и тем, что это бюджетное блюдо одинаково охотно съедается и за рядовой трапезой, и за праздничной. Рука сама тянется за красным томатом с румяным бочком.

Вот увидите, это будет хит ( Read more... )

И еще 2 рецепта вкусного домашнего ужина/завтрака для сильно занятых.

- Многие работают до восьми вечера, когда им ужин готовить? - так парировали читатели выводы одной предыдущей статьи, в которой я посетовала, что самой востребованной и хорошо оплачиваемой работой стала доставка.

На статью было много откликов, в том числе и сердитых - мол, ( Read more... )

Как заквасить капусту, пишут постоянно. Но чем больше я читаю, тем больше убеждаюсь, что люди стали забывать исконный простой рецепт засолки, начинают «фантазировать», суют добавки, а получается только хуже. Вот он, советский рецепт засолки без горечи, слизи и кислятины. Об одном ингредиенте забывают все.

Что может быть проще квашеной капусты, она ( Read more... )

Приветствую, уважаемые садоводы! Вы уже слышали про теломеры? Это та самая штука в нашем организме, из-за укорочения которой мы с вами и стареем.

Теломера расположена на конце хромосомы. Когда клетка совершает деление - теломера неизбежно укорачивается. Совсем чуть-чуть, но с каждым последующим делением она становится все короче. Процесс этот, к ( Read more... )

Диетологи советуют больше употреблять белого мяса, но мои домашние уже не хотят ни ножки, ни бедрышки ни в каких вариациях.

Еще держится в меню на утро ломтик сочной куриной грудки, запеченной в духовке. Этим рецептом, как самым простым и действительно необычайно сочным, я уже делилась.


( Read more... )

Приветствую, друзья! Наша любимая колбаса поднялась в цене до неприличия, за эту цену можно купить пару килограммов мяса. А из него можно сделать такие вкусности, которые вполне могут соперничать и по вкусу, и по полезности с самой дорогой колбасой.

Сегодня знакомлю вас с таким рецептом. Существенный плюс - это блюдо не потребует много времени - ( Read more... )

Как мне повезло с советским коллекционным сортом томата: урожай - ведрами, мясистый, сладкий, не растрескивается при консервации. Сегодня рассказ о редком сорте Щедрая сливка Тарасенко.

Урожай собираю ведрами! - никогда не верила таким высказываниям, считала заманухой, а в этом году сама перед сбором урожая расставляла по огороду ведра. А все ( Read more... )

Увидела в продаже новинку - «Фруктовый лаваш», ее еще именуют «смоква» или «сухое варенье». Стоит недешево, выглядит привлекательно. Купилась на то, что позиционируют изготовители этот десерт как древнерусское лакомство. И назвали загадочно - лаваш. Интересно стало, что за лаваш такой.


( Read more... )

Не успели отгреметь фанфары яйцам, салу и кофе, которые в итоге оказались не только не вредными, но и полезными для здоровья продуктами, как выяснились новые научные факты. Теперь относительно красного мяса и жирных молочных продуктов, от которых рекомендовано было воздерживаться как от поставщиков опять же плохого холестерина и провокаторов ( Read more... )

Кто за овощами, кто за сладостями, а мы в первую очередь пошли в Кисловодске за мясными деликатесами.


( Read more... )