( Read more... )

Напиток же тоже может быть "здоровым блюдом ( Read more... )

Осенью, когда в огороде уже ничего нет, но есть ещё некоторые листья, ветки, травы, утомлённые холодом ягоды, иногда засохшие прямо на ветках, завалящие яблоки и прочие зимние радости в виде рябины, шиповника, барбариса  -  я вот это всё собираю и делаю из этого чай.


( Read more... )

Я не кофеман, но кофе люблю ( Read more... )

Неожиданно да? Сама фшоке ( Read more... )

Из того самого кирпичного чая, про который я уже рассказывала, готовят так называемый калмыцкий чай.Рецепты этого напитка могут быть разными, но суть всех рецептов в том, что это чай с молоком, солью, маслом и специями. Подают к такому чаю, как правило, брынзу и что-то хлебно-мучное - сухарики или пышки. Попробовав это первый раз, мне не ( Read more... )

Думаю, что вряд ли многие знают сейчас, что это такое.
Да и я не представляю, каким образом сохранился  у наших знакомых этот серпасто-молоткастый продукт, родом из СССР. Но кто-то, возможно, и помнит, что это за увесистая плитка...


( Read more... )

Гггг...
"У меня - кот."
Оказывается, так говорят немцы, если у них похмелье.
Кстати, актуальная тема перед новогодними праздниками.
Дело в том, что в 19-м веке студенты, страдающие похмельем, просили врача выписать им больничный, жалуясь на катар (по-немецки Katarrh), то есть воспаление слизистых оболочек. Из-за схожести произношения слов "Kater ( Read more... )

"Золотой рыб" в современной интерпретации)))


( Read more... )

То, что и плесени благородство не чуждо -  я поняла, когда узнала про сыр с этой самой плесенью.  А когда попробовала, стала его фанаткой.  А буквально вот-вот у меня состоялось ещё одно личное открытие (пока чисто теоретическое) - это  благородное вино из плесневелого винограда ( Read more... )