Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)

[vodolei_13]

Между прочим, мой аффтарский рецепт :)
Это очень многовариантный тортег: его можно делать с одним видом крема, или с другим, добавить орехи, сухофрукты или сдобрить тесто какао и т.д. Моей же задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов. И вот жеж - манна небесная манка  выручила.

Comments

[rider3099]

Вот это да! Наверное, я тоже такое смогу сделать... По крайней мере, попробую )

[vodolei_13]

Да сможешь, конечно, Оль. Ничего сложного там нет, думаю.
Сама была удивлена, что получилось настолько удачно для постной выпечки.
И вкусно, и нет тяжести в желудке, как с масляными кремами - как было отмечено домашними)

[lagezza]

Блиииин, Ира! Ну, ты даешь! Мастерица. Шикарный однако рецептик.

[vodolei_13]

Ларис, спасибо, сама не ожидала - мне очень понравилось!
И домашним, есссно))
Говорят, и вкусно, и на желудке не тяжело :)

[lagezza]

Я ес-но утащила.
А где ты постный шоколад нашла? Я про такой первый раз слышу. Может просто какао-порошок использовать? А белый откуда брать?

[vodolei_13]

Это надо состав на обёртках изучать.
Для черного - чтоб было какао-масло, какао-порошок и сахар. Всё.
Или - плитки на растительных жирах, молоке, на сое и пр.
И чёрный, и белый.
А в посте есть ссылка,как сделать белый шоколад самим.

[anonymous]

Тортик действительно очень вкусный, сытный и красивый получился))) спасибо за рецепт!

[vodolei_13]

Я рада. На здоровье! :)

[groza_tsvetov]

вот да, это принципиальный момент, чтобы манка не чувствовалась. надо попробовать обязательно. а то я как про манную кашу прочитала - думаю, ну неееет, мне её в садике хватило (как многим советским детишкам, полагаю)))

[vodolei_13]

Вообще ни разу никто не угадал манку :)