( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вдохновленный рецептом dunduk-culinar готовил в субботу это не простое блюдо. 
Правда чуточку изменил рецепт. Мясо брал - вырезку свинины, баранины и телятины. Резал на очень длинные (сантиметров по двадцать пять) и тонкие (10х10 мм) полоски.
Свинину мариновал в кефире с луком и чесноком (русский маринад), баранину в карри и смеси оливкового с добавлением ( Read more... )