Ну вот, пока печется курник для гостей в середине недели, пишу рецепт для реанимированной курицы. Конечно, в идеале курица должна быть свежей и сочной и ароматной. И если все так, то в принципе халат и шприц тут ни к чему. Но мы кур не держим, а при этом точно знаем, что курица деревенская сочная и ароматная, но жесткая, как коряга, потому что
(
Read more... )