Решила, что хватит этой рубрики ! Все равно все таскаются по магазинам. Кажется, что консервы никто, кроме нас, чудаков, не закупил. Ну и хорошо, мне больше достанется ( Read more... )

Вчера я лежала и размышляла - а чего бы мне хотелось, что уже недоступно? В магазин мы не ездим, питаемся тем, чем запаслись. Вчера кончился последний детский творожок, лоб ребенку обсыпало какой-то сыпью, и - в общем - вечер перестает быть томным. А ведь это только начало ( Read more... )

Вчера сестра предложила поделиться с вами рецептом тирамису. Однако - какой тирамису, когда мы все на карантине, я уже три недели не была в магазине, а маскарпоне если и входит в список продуктов первой необходимости, то явно не в России? Собственно, из всего, что нужно на тирамису, у меня есть только яйца и корица. Маловато... А, ну кофе еще ( Read more... )

Гречка - королева русской кухни. В других странах про нее незаслуженно забыли, да и мы увлеклись было всякими иноземными фо-бо, суши и том-ямами. Что ж, нынче время возвращаться к истокам, доставка работает не у всех ресторанов, да и везут не всюду ( Read more... )

Шел 5 день всеобщей изоляции, у граждан потихоньку начинало рвать крышу ( Read more... )

Кто вчера не доел гречку - тот молодец. Потому что стартовал 4 день тотальной изоляции, и самое время печь блинчики из вчерашней гречневой каши. Хорошо-хорошо, кто вчера не ел гречку, будет печь блинчики из каши сегодняшней. Варите кашу - и приступим!


( Read more... )

Ну, господа-товарищи изолированные, я считаю, это хит! В том смысле, что в одном рецепте - целых два карантинных гастро-героя, до слез любимая нашим народом гречка и рыбные консервы. Рецепт универсален, потому что в принципе отварную гречку можно заменить отварным рисом, а рыбные консервы взять любые: сайру, скумбрию, сардины, горбушу и даже кильку ( Read more... )

Всем доброго утра! Идет второй день тотальной самоизоляции. Надеюсь, вы изолировались?
А у нас на повестке дня - ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ.


( Read more... )

Ну что, дорогие мои, наступили отчаянные времена. Все уже запаслись гречкой и консервами. Но проблема в том, что мы очень привыкли: к свежему хлебу, к фаст-фуду, к разносолам. Что приготовить из того, что лежит в кладовке и не портится? Чем мы будем питаться в самоизоляции ( Read more... )

Лето не ушло! То есть ушло, и было оно, прямо скажем, так себе, но - его можно законсервировать и оставить себе. Кусочек, глоточек, крошечку. А потом память сотрет все шероховатости, и окажется, что лето 2019 было очень даже ничего ;-)

Итак, обещанный рецепт сидра!


( Read more... )